Mikrovågsugnen – från egen kokbok till resternas hjälte?

Mikrovågsugnen är idag en självklarhet i många människors vardag och under åttiotalet tillägnades tekniken otaliga kokböcker. Men vad som är mindre känt om den älskade vitvaran är att den faktiskt uppfanns av en ren slump. 

 

År 1945 arbetade amerikanen Percy Spencer, en självlärd ingenjör, med radarforskning som uppkommit till följd av andra världskriget. Vid ett tillfälle upptäckte han dock att en chokladbit i hans ficka hade smält av radarsändarens vågor. Spencer testade då andra matvaror, såsom ägg och att poppa popcorn och strax därefter var mikrovågsugnen uppfunnen.

Den första utgåvan som kom 1946, kallad Radarange, kostade som en ny bil och mätte kolossala 1,7 meter med en blygsam vikt på 350 kg. Man kan inte direkt kalla premiären för en försäljningssuccé men mot slutet av 1970-talet hade priset sjunkit avsevärt och snart fanns uppfinningen i hushåll världen över.

På 1980-talet nådde mikrovågsugnen sin kulmen och tillägnades en uppsjö av kokböcker med recept på hela festmåltider att tillaga, vad sägs exempelvis om den kreativa titeln ”Cook in Clay the Microwave Way”?

Idag säljs det mikrovågsugnar med allt ifrån avancerade varmluft- och grillfunktioner till de enklaste varianterna som värmer och tinar. Tveklöst är den dock en trogen vardagshjälte, en perfekt go-to för att värma rester, poppa popcorn eller tillaga maten i när tiden och orken tryter.


Branschnyheter


Vitvaror backar – hushållsapparater plussar

I skuggan av den minskande bostadsproduktionen i Sverige och det ogynnsamma läget för större renoveringar, fortsätter försäljningen av vitvaror (MDA)

APPSTAT lanserat

APPLiA byter system för branschstatistiken. Det nya systemet APPSTAT har gemensamt utvecklats av branschföreningarna i Norden och först ut in

Manifest del 2 – Stöd till medborgare och ökat fokus på återbruk

Applia Europes manifest för 2024, som presenterades den 18 december 2023, är en ambitiös färdplan med praktiska rekommendationer för beslutsfattare

En svag avslutning på 2023

Årets december avslutade svagt för branschen som helhet, men med minus 6,5 procent ackumulerat mot föregående år, landade siffrorna för